Die Arbeit an meinem neuen Buch „Vesper – Tea Time auf Badisch“ hat auch wieder mein Interesse für selbst gemachten Gartentees geweckt. Bei einem Spaziergang durch den abendlichen Garten im Herbst ist mir aufgefallen, wie vielfältig er in den letzen Jahren geworden ist. Da zeigen sich auch viele, neue Pflanzen, welche sich für eine selbst…
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Wurmkiste und Wurmtee
Ende Juni ernte ich meinen ersten Wurmhumus aus der Wurmkiste. Den Wurmhumus bringe ich mit dem Gießwasser aus. Je drei Esslöffel mit dem Humus kommt bei mir in eine 10 L Gießkanne. Das zusätzliche Wasser – gesammeltes Regenwasser – wird dankend angenommen von den Pflanzen im heißen Balkongarten. Gerade jetzt, wo die Fruchtbildungen so richtig im…